Search

8 món ăn bổ dưỡng là câu trả lời cho thoái hóa khớp gối nên ăn gì?

Nguyên nhân thoái hóa khớp gối phần lớn nằm ở cách thức sinh hoạt và chế độ ăn uống, tập luyện chưa hợp lý. Vậy thoái hóa khớp gối nên ăn gì là tốt nhất, những món ăn vừa tốt cho sức khỏe, vừa hỗ trợ quá trình điều trị thoái hóa khớp gối được hiệu quả.

Thoái hóa khớp gối nên ăn thịt gì?

Những loại thịt mà người bị thoái hóa khớp gối nên ăn bao gồm: thịt lợn, thịt gia cầm, tôm, cua và các loại cá nước lạnh như: cá hồi, cá ngừ vì chúng chứa nhiều omega-3 rất tốt cho sức  khỏe.

Nước hầm từ xương ống hay sụn sườn bò và bê có chứa nhiều glucosamin, chondroitin và canxi là những hợp chất tự nhiên trong sụn, có tác dụng giúp sụn chắc khỏe.

Ăn các món ăn từ tôm, cá hầm cả xương cũng giúp bổ sung canxi.

thoái hóa khớp gối nên ăn gì

Thoái hóa khớp gối nên ăn rau củ gì?

Các loại ngũ cốc sẽ giúp cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó, chúng còn giúp phòng chống bệnh tật, tăng cường khả năng miễn dịch, chống lại quá trình oxy hóa rất tốt.

Một số loại rau củ mà người bệnh thoái hóa khớp gối nên ăn đó là: Đậu nành, các loại rau xanh và hạt mầm.

Trong quá trình chế biến các món ăn, bạn cũng nên thêm vào các món ăn những gia vị như: ớt, hạt tiêu, gừng, lá lốt đều có tác dụng chống viêm, giảm đau đối với bệnh thoái hóa khớp. Thậm chí người ta còn phân tách được từ ớt hoạt chất capsain có thể bôi chữa sưng đau khớp thoái hóa.

XEM NGAY:

Thoái hóa khớp gối nên ăn các loại hoa quả nào?

Đu đủ, dứa, chanh, bưởi vì các loại trái là nguồn cung cấp men kháng viêm và sinh tố C, hai hoạt chất có tác dụng kháng viêm, rất tốt cho việc điều trị thoái hóa khớp.

Đặc biệt, quả bơ và đậu nành đã được phát hiện là có khả năng chữa thoái hóa khớp cực kỳ hiệu quả. Trong quả bơ và đậu nành có các chất có tác dụng kích thích tế bào sụn tạo ra collagen, một thành phần protein chủ yếu của gân, sụn và xương. Uống nước ép quả bơ và đậu nành sau 1 thời gian sẽ nhận thấy hiệu quả tuyệt vời.

thoái hóa khớp gối nên ăn gì tốt

Quả bơ rất tốt cho người bệnh thoái hóa khớp gối

8 món ăn hỗ trợ điều trị bệnh thoái hóa khớp gối hiệu quả

Ngoài ra chúng tôi muốn cung cấp cho bạn đọc một số món ăn tốt cho người bị bệnh xương khớp, bạn đọc có thể tham khảo để đưa vào thực đơn hàng ngày của mình

Bài 1: Hồng táo 10 quả, ý dĩ nhân 50g (không dùng đường) nấu canh ăn điểm tâm, chia 2 lần sớm tối ăn hết, dùng chữa giai đoạn giải trừ dần, sưng đau không còn rõ nữa, chỉ còn mệt mỏi.

Bài 2: Ý dĩ nhân 50g, đậu xanh 25g, bách hợp tươi 100g. Bách hợp tẽ cánh, xé bỏ màng trong, dùng chút muối tinh bóp nhẹ, rửa sạch để bỏ vị đắng, đậu xanh và ý dĩ nhân rửa sạch, đun sôi, đun nhỏ lửa tới khi đậu nhừ, sau thêm bách hợp cùng nấu tới đặc. Khi ăn thêm chút đường trắng, sớm tối mỗi lần ăn một bát con, dùng chữa âm hư, nóng trong, khớp gối sưng nóng đỏ đau nhiều.

Bài 3: Bí xanh 500g, xương sườn lợn 250g, nấu canh ăn, nên ăn nhạt, dùng chữa giai đoạn phát cơn, chủ yếu là giai đoạn sưng, ít nóng đỏ, hoặc giai đoạn giải trừ bệnh để giữ gìn sức khỏe, phòng tái phát.

Bài 4: Mướp tươi 250g, đậu phụ non 250g, gia vị vừa đủ nấu canh ăn, dùng chữa giai đoạn phát cơn cấp tính có sưng, nóng đỏ đau ở mức độ nhẹ.

Bài 5: Đậu xanh 100g, ý dĩ nhân 50g, đường cát, hoa quế vừa đủ, nấu canh ăn điểm tâm, sớm tối ngày 2 lần, dùng chữa giai đoạn cấp tính, sưng nóng đỏ đau rõ rệt, hạn chế cử động.

Bài 6:  Bột bạch phục linh 20g, đại táo 10 quả, xích tiểu đâu 50g, gạo tẻ 100g. Nấu chín xích tiểu đâu khoảng 50% rồi cho đại táo và gạo tẻ vào nấu cháo cuối cùng cho bột phục linh vào nấu đặc. Dùng chữa triệu chứng khớp gối sưng, hơi nóng.

Bài 7:  Gạo nếp 500g, nam ngũ gia bì 50g. Rửa sạch ngũ gia bì đem đi sắc nước, sau 30p lại thay lấy nước sắc, đem nấu với gạo thành cơm, khi nguội thêm mem rượu trộn đều. Dùng trong bữa ăn hằng ngày, chữa giai đoạn giải trừ dần và đau mỏi

Bài 8:  Hồng trà 2g, đậu tương 30g, nước 500ml, muối ăn 0.5g. Đậu tương nấu chín, Lấy nước và thêm muối ăn,  hồng trà rồi đun sôi. Mỗi ngày 1 thang, chia 4 lần, mỗi lần uống 100ml, cuối cùng ăn đậu tượng. Dùng chữa thông ẩm tiêu sưng và sưng khớp gối.

Qua bài viết này, chắc hẳn bạn đã biết được: Thoái hóa khớp gối nên ăn gì rồi phải không! Một chế độ ăn hợp lý chắc chắn sẽ giúp giảm viêm ở các khớp và giảm đau do viêm khớp. Ngoài ra bệnh nhân cần kiểm soát cân nặng, bởi có những nghiên cứu chỉ ra rằng các mô mỡ sản xuất ra các hormone trực tiếp dẫn đến viêm và đau.

Nguồn: https://www.chuabenhdaulung.com/




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *